宿州美食鸡翅年糕（宿州的鸡哪里好吃）

dfnjsfkhak 2024-05-02 10 0

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本文目录一览：

1、锅里加入少许油，把鸡翅煎至两面金黄，盛出待用。锅里放入少许油，爆香葱姜蒜，再加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。把鸡翅，玉米，胡萝卜，土豆放入炒匀，倒入酱汁，焖8分钟。

2、鲜虾鸡翅煲准备食材：鸡翅，基围虾，玉米，胡萝卜，土豆，生抽，料酒，老抽，蚝油，黄豆酱，黑胡椒粉，豆瓣酱，啤酒。

（图片来源网络，侵删）

3、鲜虾鸡翅煲。减脂也可一锅吃到嗨~2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺黄豆酱，搅拌均匀即可。

4、香辣鸡爪虾煲准备食材：鸡爪、虾、土豆一个、年糕、香菇、玉米、啤酒一罐。做法：鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。热油煎虾，煎到两面金黄。

鸡翅用姜片、料酒抓匀，腌制10分钟。油热下锅煎至金黄。加入生抽2勺，蚝油、老抽各1勺，蒜、姜、少许盐翻炒均匀，再倒入可乐、年糕，大火煮至收汁即可。

（图片来源网络，侵删）

可乐鸡翅年糕做法：鸡翅冷水下锅焯水捞出，热油下锅煎到两面金黄，倒入一小瓶可乐，加入一勺老抽，两勺生抽，适量盐，焖煮5分钟。加入年糕继续焖煮5分钟，大火收干汤汁，最后撒上芝麻即可出锅。

可乐鸡翅的做法步骤step 1 准备鸡中翅。步骤step 2 用料酒水浸泡30分钟，记得加一些生姜，中途换水2~3回：（换水的时候要用手挤压，尽可能的挤出血水，内面中间记得划一刀。

可乐鸡翅怎么做？首先鸡翅两面三刀，冷水下锅，并加姜片料酒去腥煮出血沫捞出控干水分，同时锅中油热下鸡翅，煎至两面金黄，倒入调料焖煮即可。

（图片来源网络，侵删）

做法［腌肉］酱油、盐、胡椒、蒜头3个、米酒抓一抓放个20分钟［酱汁］水、两大匙辣酱、番茄酱3大匙、酱油少许、2-3个大蒜斜切、糖4大匙用另一锅小火煮开酱汁。

步骤8 年糕下锅炸至年糕起脆壳。步骤9 锅中倒入适量食用油，开小火，放入蒜末，番茄酱，蜂蜜和韩式辣椒酱。步骤10 小火炒出香味。步骤11 倒入水。步骤12 生抽开中火搅拌至粘稠。步骤13 倒入炸鸡和年糕翻炒均匀。

韩式炸鸡块的做法食材准备鸡肉350克，韩式年糕适量，油适量，芝麻，花生，胡椒粉，盐，糯米粉，太***，咖喱粉，蛋白，韩式辣酱，番茄酱，果糖，酱油，料酒，蒜泥。

可乐鸡翅年糕食材：鸡翅、芝士年糕、可乐一瓶做法：鸡翅用姜片、料酒抓匀，腌制10分钟。油热下锅煎至金黄。加入生抽2勺，蚝油、老抽各1勺，蒜、姜、少许盐翻炒均匀，再倒入可乐、年糕，大火煮至收汁即可。

可乐鸡翅制作方法：鸡翅加1勺料酒、姜片腌制10分钟，下锅煎制金黄，下姜蒜、加半瓶可乐、加两勺生抽、加半勺蚝油、加半勺老抽、加年糕煮熟出锅即可。

鸡翅划刀。蒜瓣、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、油，少许盐和胡椒粉抓匀腌制2小时。锡纸上铺上柠檬、鸡翅。 180度25分钟中途翻面。可乐鸡翅鸡翅冷水下锅，放葱姜料酒焯水。小火煎至两面微焦。

鸡翅划刀；放入蒜瓣儿，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜油，少许盐和胡椒粉抓匀腌制两小时；锡纸上铺上柠檬；鸡翅180度25分钟，中途翻面即可。

锅里加入少许油，把鸡翅煎至两面金黄，盛出待用。锅里放入少许油，爆香葱姜蒜，再加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。把鸡翅，玉米，胡萝卜，土豆放入炒匀，倒入酱汁，焖8分钟。

鸡翅年糕煲准备材料：鸡翅、年糕、玉米、胡萝卜、豆瓣酱、葱姜制作步骤：鸡翅正反面划两刀，冷水下锅，放姜片和料酒焯水去掉血沫控干水分，下锅煎到两面金黄备用；玉米切成段、胡萝卜切成块。

爆好吃的鸡翅年糕虾煲食材：翅中做没，鲜虾，年糕，胡萝卜，玉米，青辣椒，葱，生姜，蒜头，红烧酱油，料酒，盐，蚝油做法：把所有食材准备好，锅里放入适量油烧热，把虾煎至变色盛出备用。

食材：鸡翅、年糕、生姜（切片）。我用的是韩国超市买来的新鲜年糕，如果是冷冻年糕，下锅前可用热水泡一泡。在鸡翅上划一道道条纹，使鸡翅更入味。在鸡翅上用尖刀戳很多个小孔，看不见的，这样鸡翅会更入味。

板栗烧鸡翅：鸡翅切两半＋姜片冷水下锅焯水洗净，锅中倒油下入冰糖炒出糖色，下入鸡翅＋1勺酱油翻炒均匀，加入葱段和板栗翻炒，加没过食材水，炖煮25分钟炖煮软烂大火收汁。

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