大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽省宿州市本地的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽省宿州市本地的美食的解答，让我们一起看看吧。
宿州特色菜？
1 符离集烧鸡是安徽宿州埇桥区的一道特色非遗名菜是我国四大名鸡之一
2 萧县羊肉汤流传至今至少已有300多年历史了，是我国的一道传统名汤
3 栏杆牛肉是安徽宿州埇桥区的一道特产美食，据说这道美食已经流传上千年了
5 五柳蘑菇鸡是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的一大特色美食
6 大店五香兔肉是安徽省宿州市埇桥区大店镇的一道传统特色美食
7 鱼咬羊是安徽萧县的一道传统特色名菜
8 皇藏峪蘑菇鸡是安徽宿州的一道经典特色菜
符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久的历史，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。其制作方法非常精细，用料非常考究，所制作出来的烧***香肉烂，烂而连丝，肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香。
宿州的名小吃有哪些？在哪？
宿州特色小吃主要有：符篱集烧鸡、泗县辣汤.、泗县豆腐脑、萧县面皮、铁板鱿鱼等
符篱集烧鸡：历史有千年了，产于安徽省宿州市符离镇。肌肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚！
泗县辣汤：辣汤以面粉为主，在加几种佐料，虽然用料简单，而且不贵，但喝着别有一番风味！它的特点就在于面，一般在10个小时以前都要做好和面、所以必须是前一天下午准备，第二天在实用！吃辣汤有很多好处，比如夏天去火防暑，冬天开胃避寒！
萧县面皮：面皮，是萧县的一大特色！面皮以大米为原料，泡了以后磨成米浆，加上水搅拌，上蒸笼蒸，出锅后可见白、薄、嫩、韧。等面皮凉了以后，切成块，在加辅料，如，胡萝卜丝，菠菜，豆芽等，在加上佐料及可食用！
到此，以上就是小编对于安徽省宿州市本地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽省宿州市本地的美食的2点解答对大家有用。
