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本文目录一览：
- 1、合肥有哪些名小吃
- 2、合肥有什么特色小吃好吃呢?
- 3、合肥有哪些美食
- 4、合肥有什么好吃的东西?
合肥有哪些名小吃
鸭油烧饼 特色：酥脆掉渣，用鸭油和面烤制，咸香中带一丝鸭油醇香，分咸（葱香）和甜（白糖）两种。推荐：庐州烤鸭店（宿州路店）、小朱烧饼。 合肥小龙虾（麻辣/蒜蓉）特色：合肥是“中国淡水龙虾之都”，夏季必吃，肉质饱满，麻辣味最经典。推荐：老谢龙虾（宁国路）、阿胖龙虾。
推荐：安大北门、官亭路小吃街摊贩。 吴山贡鹅 特色：卤制鹅肉，肉质紧实，咸香入味，源自合肥长丰县吴山镇。推荐：吴山贡鹅专卖店。 下塘烧饼 特色：传统炭火烤制，芝麻香浓，夹辣酱或油条更地道。推荐：下塘集烧饼（连锁店常见）。
阿胖龙虾 阿胖龙虾城自1994年创立以来，荣获多项殊荣，包括“龙虾大王”、“安徽省消费者信得过企业”、“合肥市十大小吃”、“合肥市网络十大特色小吃”、“合肥市旅游推荐小吃”以及“庐州老字号”等。02 詹记无水蜂蜜蛋糕 詹记，作为安徽的老字号企业，其特色桃酥日销量超过75万个。
安徽合肥最有名的小吃推荐如下：庐州烤鸭庐州烤鸭是合肥的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽红润、味道鲜美而著称。它选用优质鸭肉，配以传统烤制工艺，使得烤鸭外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，是合肥不可错过的美食之一。吴山贡鹅吴山贡鹅是合肥长丰县吴山镇的传统名吃，历史悠久。
合肥有什么特色小吃好吃呢?
1、鸭油烧饼 特色：酥脆掉渣，用鸭油和面烤制，咸香中带一丝鸭油醇香，分咸（葱香）和甜（白糖）两种。推荐：庐州烤鸭店（宿州路店）、小朱烧饼。 合肥小龙虾（麻辣/蒜蓉）特色：合肥是“中国淡水龙虾之都”，夏季必吃，肉质饱满，麻辣味最经典。推荐：老谢龙虾（宁国路）、阿胖龙虾。
2、三河米饺：三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及，2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅：吴山贡鹅，又名吴王贡鹅，起源于吴山镇，是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面：是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”。
3、示灯粑粑 示灯粑粑是合肥流传千年的传统小吃，以其独特的制作工艺和美味著称。主要原料包括干糯米粉、咸猪瘦肉、荠菜、酱油干和虾仁，配合葱末、熟猪油和芝麻油等调料，制作出的粑粑外皮香酥，馅心鲜嫩，散发出咸肉、荠菜和香菜的诱人香气。
合肥有哪些美食
三河米饺三河米饺是合肥的著名小吃，曾获得中国金牌旅游小吃奖。其外观色泽金黄，外皮微酥，内馅鲜美，咬一口仿佛咬开了一只金元宝，寓意美好。 吴山贡鹅吴山贡鹅是合肥的传统名菜，味道醇美，鲜香入口。此外，它还具有清热解毒等食疗作用，是一道既美味又健康的佳肴。
去合肥必吃的10大美食曹操鸡 曹操鸡是合肥名菜中的代表性菜品，它的特点是酥烂可口，香气四溢。这道菜***用当地特产的鸡肉，经过烹调后，肉质鲜美，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴 石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。
作为一名合肥人，我有幸品尝过这些土菜馆子的美食。其中我最喜欢的是老香好、农家乐和汤池人家。以下是我对这些土菜馆子的个人经验介绍： 曾家厨房：口味地道，红烧肉和鱼香肉丝特别美味。 老香好：主打徽菜，臭鳜鱼和毛豆腐味道独特。 农家乐：新鲜、绿色、健康的农家风味。 军民小灶：川菜为主，水煮鱼和辣子鸡丁正宗。
庐州烤鸭：庐州菜代表之一，皮脆肉嫩，味道鲜美，是合肥的传统名菜，也是不可错过的特产美食。三河米酒：产于肥西县三河镇，色泽橙红清亮，口味绵长，长期饮用有延缓衰老等功效。适合作为特产酒品带走。吴山贡鹅：肉质鲜美，口感独特，是合肥的传统名吃，也是当地非常有名的特产。
合肥有什么好吃的东西?
1、合肥有很多值得一试的美食，以下是一些推荐： 烧烤类 韩尚烧烤：位于三里街凤阳路菜市，宁国路也有分店，烧烤种类繁多，口味独特。 百度纸上烧烤：提供新颖的纸上烧烤体验，食材新鲜，口感丰富。 牛肉面/粉丝类 大老刘牛肉粉丝砂锅/牛肉面：位于三孝口文***大厦向南行百米左右的小铺子，牛肉鲜美，粉丝/面条劲道，味道极佳。
2、刘记拉面：位于义仓巷西出口处，这里的拉面劲道十足，汤头鲜美，是合肥拉面爱好者的不二之选。小有天牛肉面：位于三孝口三九天都后面的小有天，这里的牛肉面同样以其独特的口味和制作工艺而受到好评。小吃类 烤翅：三孝口文***大厦大老刘斜对面有一家烤翅店，烤翅外皮酥脆，内里多汁，味道十分美味。
3、.合肥大龙虾，虽不卫生，但味道独特。“0048香辣虾”“宁国路龙虾一条街”“朝天门”“湘味楼”都提供美味的龙虾。4淮河路***负层的“绿茵阁”西餐厅，营业至深夜，牛扒味道不错。4长江路百大CBD旁的“栖巢”，适合朋友小聚，价格稍贵。4***2楼的“牛丸粉丝和米线”也颇受欢迎。
4、去合肥必吃的10大美食包括：曹操鸡：酥烂可口，香气四溢，***用当地特产鸡肉烹制，营养丰富，具有滋补作用。石塘驴巴：色泽红亮，口感鲜美，选用新鲜驴肉搭配秘制调料烹制而成，让人回味无穷。李鸿章杂烩：汇集了多种食材，色香味俱佳，由清末名臣李鸿章创制，具有故事底蕴。
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