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本文目录一览：
- 1、安徽合肥什么地方最有名?
- 2、安徽的特色菜有哪些?
- 3、安徽的特色菜有哪些
安徽合肥什么地方最有名?
合肥政务区是最繁华的地段。这里聚集了合肥大剧院、天鹅湖、双子塔、安徽广播电视中心、安徽省博物馆新馆、合肥奥林匹克体育中心、天鹅湖万达广场、万象城等标志性建筑。政务区是合肥市高层建筑最集中、商务业态最丰富的区域，被誉为合肥的“曼哈顿”，是中部地区崛起的亮点之一，成为经济示范区的核心。
综上所述，巢湖风景名胜区、三河古镇和安徽博物院是合肥最出名的三个景点。它们各自拥有独特的魅力和特色，无论是自然风光还是历史文化都让人流连忘返。对于来到合肥的游客来说，这三个景点都是不容错过的旅游胜地。
合肥最值得去的地方有岱山湖、三河古镇、徽园、巢湖、安徽博物院等。岱山湖 岱山湖位于合肥市，是合肥市的重要水源地，也是国家水利风景区。景区内有山、水、林、石等自然景观，以及古战场、古建筑等人文景观。游客可以选择乘坐游船或自驾游览，全程大约需要1-2小时。
合肥最旺的地方是淮河路步行街。淮河路步行街位于合肥市庐阳区逍遥津街道境内，不仅是合肥市的标志性商业中心，也是安徽省内极具人气的商业步行街之一。这里集购物、饮食、休闲、***、旅游于一体，街道两侧店铺林立，商品种类繁多，从高端品牌到地方特色小吃应有尽有，满足了不同消费者的需求。
安徽省合肥市肥西县三河镇三杭路 李鸿章故居 简介 是晚清军政大臣李鸿章的家宅，为典型的晚清江淮地区民居建筑，是合肥仅存的规模最大的名人故居。故居的建筑由南到北依次为大门、前厅、中厅、走马楼，木雕精美，各厅堂中布满李鸿章的展览。
安徽的特色菜有哪些?
1、安徽的特色菜有以下几种：黄山炖鸽：黄山地区的特色菜，以肥嫩的鸽子为主料，结合当归、枸杞等名贵药材炖制而成，味道醇厚，鲜美营养。徽州臭鳜鱼：徽州地区的传统名菜，闻起来臭但吃起来香，通过特殊的发酵工艺使鱼肉更为鲜美滑嫩，搭配徽菜特有的重油重色烹饪技法，风味独特。
2、安徽的代表菜有：徽州臭鳜鱼：安徽省的传统名菜，以其独特的制作工艺和鲜美的味道著称。发酵后的鳜鱼带有特殊的香味，肉质鲜嫩，烹饪时搭配姜、蒜、辣椒等调料，味道更加丰富。黄山炖鸽吞翅：安徽黄山的特色菜品，以鸽子和燕窝翅为主料，口感鲜嫩且汤汁浓郁，体现了徽州菜系的精细烹饪技艺。
3、安徽特色菜包括但不限于以下几种：虎皮毛豆腐：徽州传统特色小吃，外酥里嫩，风味独特。清炖马蹄鳖：以马蹄鳖为主料，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。鱼咬羊：一道传统名菜，味道鲜嫩，不腥不膻，滑嫩入味。问政山笋：是徽州山区传统名菜，竹笋脆嫩，汤汁鲜美。
4、包公鱼（红酥鲫鱼）因合肥是包拯故里而得名，选用巢湖鲫鱼，用冰糖、醋、酱油慢烧至骨酥肉烂，酸甜咸香，冷食更佳。曹操鸡 又称“逍遥鸡”，传说与三国曹操有关。选用土鸡，配中药和调料卤制，肉质紧实，药香浓郁。
5、臭鳜鱼：这道传统名菜在徽州地区（今安徽省黄山市一带）享有盛名，是徽菜的代表之一。它以其独特的腌制工艺和风味著称，尽管闻起来有特殊的气味，但吃起来却鲜香可口。腌制过程中，新鲜鳜鱼被置于特定环境中，用木桶和山间青石头或河卵石进行腌制，约六七天时间，鱼体散发出特有的香味。
安徽的特色菜有哪些
1、安徽的特色菜有以下几种：黄山炖鸽：黄山地区的特色菜，以肥嫩的鸽子为主料，结合当归、枸杞等名贵药材炖制而成，味道醇厚，鲜美营养。徽州臭鳜鱼：徽州地区的传统名菜，闻起来臭但吃起来香，通过特殊的发酵工艺使鱼肉更为鲜美滑嫩，搭配徽菜特有的重油重色烹饪技法，风味独特。
2、包公鱼（红酥鲫鱼）因合肥是包拯故里而得名，选用巢湖鲫鱼，用冰糖、醋、酱油慢烧至骨酥肉烂，酸甜咸香，冷食更佳。曹操鸡 又称“逍遥鸡”，传说与三国曹操有关。选用土鸡，配中药和调料卤制，肉质紧实，药香浓郁。
3、淮南牛肉汤 淮南牛肉汤，安徽菜沿淮片的代表之一，是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。广德天下一鲜 广德天下一鲜，就是在安徽省广德县境内一种特色菜，也被誉广德四绝”。现在横山雉”已经消失，人们把广德一鲜”代替了横山雉”。
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