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安徽有哪些特色小吃?(安徽特色小吃排名前十名?)
安徽省历史文化悠久，特色小吃品牌非常多，比较有名的有：淮南牛肉汤、***石矶茶干、黄山烧饼、阜阳格拉条、三河米饺、徽州糖油粑粑等等。 安徽特色小吃排名前十名？宿州符离集烧鸡，黄山烧饼，安庆馄饨，阜阳格拉条，萧县卷面皮，蚌埠小龙虾，怀远五岔烧全鸡，蒙城烧饼，淮南牛肉汤，含山烧鹅。
芜湖虾籽面是安徽人喜爱的传统面食，面条劲道，搭配上虾籽的鲜美，味道鲜美无比。胡氏一品锅则是一道集多种食材于一体的美味佳肴，味道丰富，营养均衡。徽州毛豆腐则是一种特别的豆腐制品，经过发酵后，豆腐表面长出一层白色的菌丝，口感独特，别有一番风味。
首先，不得不提的是三河米饺。这道源自安徽合肥三河古镇的传统小吃，饺皮由籼米粉制成，内馅则是五花肉和各种调料调制而成，经过油炸后，外皮酥脆，内里鲜嫩，令人回味无穷。接下来是徽州毛豆腐，也叫霉豆腐。这是安徽徽州地区的传统名吃。豆腐在发酵过程中会长出白毛，再经过油煎红烧，味道十分鲜美。
安庆馄饨以其皮薄馅嫩、汤清味鲜而闻名，让人回味无穷。阜阳格拉条以其独特的拉制工艺和爽滑口感，深受当地人喜爱。萧县卷面皮以其薄如蝉翼、味道独特而著称，是当地的一道特色小吃。蚌埠小龙虾在烹饪过程中加入了多种香料，使得其口感更加鲜美。
安徽十大名小吃 安徽有着许多美食，其中最具代表性的就是吴山贡鹅、长丰草莓、合肥烘糕、巢湖银鱼、三河米酒、庐州烤鸭、白云春毫、合肥发绣、合肥麻饼、泥鳅挂面。吴山贡鹅是合肥著名的传统名菜，制作方式独特，味道鲜美，有着1000多年的历史。
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