宿州美食老面皮（宿州面皮汤料的做法）

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本文目录一览：

• 1、苏州最火的面馆

苏州最火的面馆

1、裕兴记面馆（西北街店）特色：两面黄面饼松脆，无菜油腥，蘸着浇头的汤汁食用，鲜香不腻口。枫镇大面的肉焖到火候，下筷即碎且有肉香；蟹粉虾仁鲜到极致，搭配面条吃起来口感丰富。地址：苏州市姑苏区西北街11号（近朱鸿兴面馆）。推荐指数：8。

2、苏州蟹黄面的独特风味在众多面馆中脱颖而出，其中裕兴记·精品面馆·演艺中心店以其精致的面食和独特的蟹黄汤底位居榜首，深受食客喜爱。 苏面坊·苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店的蟹黄面排名第二，这里的面食将现代与传统相融合，味道鲜美，令人印象深刻。

3、御面斋：这里有一碗被称为“苏州最贵一碗面”的澳洲龙虾面。三年多来，凭借高端路线，这里的生意一直很好。 琼林阁：这个名字在苏州方言中意为“非常好”，非常讨巧。与那些声称“同治始创”“百年老店”的苏州面馆相比，琼林阁虽然资历较浅，但自2011年左右开业以来，顾客常常需要排队至店外。

4、伟记奥面馆苏州老字号伟记奥面馆，主打奥灶面，分为：白汤卤鸭面以及红油爆鱼面。原始的奥灶面来源昆山，由于甜口过甚，令外地食客难以下咽，伟记奥面馆经过改良，让奥灶面的甜中带了咸鲜。胥城大厦 胥城大厦是苏州四星级酒店，一碗奥灶面让其光辉更加闪耀。

5、伟记奥面馆位于苏州高新区星海街218号，以其奥面和炒面闻名。奥面的制作工艺独特，面条滑爽有劲道，搭配上各种配料，口感层次丰富；炒面则以面条的香脆和配料的鲜美而受到食客的喜爱。

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