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本文目录一览：
- 1、安徽有哪些有名的小吃
- 2、合肥有什么特色小吃好吃呢?
- 3、合肥有哪些名小吃
- 4、合肥有什么好吃的东西?
安徽有哪些有名的小吃
臭鳜鱼是安徽徽州的传统名菜。虽然初闻较臭，但吃起来却香味四溢。桂鱼肉质细嫩，营养丰富，制作过程讲究，需用新鲜桂鱼在淡盐水中腌制后，再经油炸、炖煮而成。徽菜三河米饺 三河米饺是安徽合肥三河镇的特色小吃。
安徽美食排行榜前十名 三河米饺 三河米饺是源自安徽合肥三河古镇的一道传统小吃，米饺的饺皮是使用籼米粉制作的，内馅是用五花肉和各种调料制成，然后油炸至金黄即可，吃起来外酥里嫩，非常美味。
臭鳜鱼：安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味。 灌汤包：安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成。 烤鸭脖：安徽的一道传统街头小吃，***子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味。
蒸香菇盒不仅是安徽淮南的名小吃，也是安徽省的一道传统名菜，是以猪肉和香菇为主要食材制作的，成菜不仅外形美观，而且味道鲜美可口，营养也十分丰富。
送灶粑粑。送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一。它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴。出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食。麻饼。是合肥传统四大名点之一，历史悠久。
合肥有什么特色小吃好吃呢?
豆腐脑：合肥的豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。它通常搭配辣椒油、葱花、酱油等调料，非常开胃。 糖醋里脊：这是一道经典的合肥菜，由猪里脊肉炸至金黄酥脆，再加入糖醋汁烹制而成。它的酸甜口味非常受欢迎。 蚝油炒麻食：合肥的麻食是一种传统的面食，类似于馄饨。
冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。
徽州糕团：徽州糕团是合肥传统的特色小吃之一，以其独特的口感和制作工艺而闻名。糕团软糯香甜，馅料丰富多样，常见的有豆沙、芝麻等。在合肥的街头巷尾，随处可见售卖徽州糕团的小摊贩，成为当地的一道独特风景。庐州烤鸭：庐州烤鸭是合肥的特色美食之一，其制作工艺源远流长。
合肥特色小吃丰富多样，主要包括合肥烧饼、庐州烤鸭、巢湖银鱼糊、三河米饺等。 合肥烧饼 合肥烧饼是合肥地区的传统小吃，以其香酥外皮和柔软馅料而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，是早餐和夜宵的热门选择。 庐州烤鸭 庐州烤鸭源自合肥地区，与北京烤鸭有所不同。
合肥有哪些名小吃
1、肥肠粉：肥肠粉是合肥的特色小吃之一，以独特的制作工艺和口感而闻名。它由猪肠、米粉、豆腐皮等食材制成，配以特制的辣椒酱，味道鲜美，深受食客喜爱。 糖醋里脊：糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，也是合肥小吃街上的热门美食之一。
2、合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西县三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东县特色小吃）、冬菇鸡饺。
3、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。
4、合肥烧饼 合肥烧饼是合肥地区的传统小吃，以其香酥外皮和柔软馅料而闻名。烧饼外皮金黄酥脆，内馅香甜可口，是早餐和夜宵的热门选择。 庐州烤鸭 庐州烤鸭源自合肥地区，与北京烤鸭有所不同。其色泽红亮，口感鲜嫩多汁，外皮酥脆有嚼劲。在合肥及周围地区享有盛名。
合肥有什么好吃的东西?
1、鸭油烧饼，合肥特色烘焙小吃，融入鸭油制作的面饼，经过烘烤后散发出浓郁的鸭油香气。烧饼外酥里嫩，馅料丰富，如豆腐脑、猪肉等，是合肥人的心头好。 合肥烘糕 合肥烘糕，传统糕点之一，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。以糯米粉、白糖、植物油等为主要原料，经过烘烤后口感酥脆，伴有淡淡的甜香。
2、鸭油烧饼是一款合肥特色烘焙小吃，它将鸭油融入到面饼中，再经过烘烤，鸭油的香味扑鼻而来。烧饼外酥里嫩，馅料丰富，如豆腐脑、猪肉等。鸭油烧饼的历史悠久，流传至今依旧是合肥人的心头好。合肥烘糕 合肥烘糕是一款传统糕点，具有酥脆可口的外皮和柔软的馅料。
3、去合肥必吃的10大美食曹操鸡 曹操鸡是合肥名菜中的代表性菜品，它的特点是酥烂可口，香气四溢。这道菜***用当地特产的鸡肉，经过烹调后，肉质鲜美，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴 石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。
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