大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮北宿州美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍淮北宿州美食的解答，让我们一起看看吧。
宿州四大硬菜排名？
01.符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽宿州埇桥区的一道特色非遗名菜，是我国四大名鸡之一，这种烧鸡最适合用手撕着吃，肉质香、软、嫩，鲜味醇厚，肉烂脱骨，一抖即散，烂而连丝，饱含汁水，吃完齿颊留香。
栏杆牛肉是安徽宿州埇桥区的一道特产美食，据说这道美食已经流传上千年了，用的是传统的制作工艺和名贵的中药材卤制的，卤出来的牛肉色泽红亮，口味醇正，吃着烂而不腻，营养丰富。
3.五柳蘑菇鸡
五柳蘑菇鸡是安徽省宿州市埇桥区夹沟镇五柳风景区的一大特色美食，它主要是用农家土鸡和山上产的野蘑菇烧制成的一道菜，吃着肉质酥嫩，香辣不柴，吃过的食客无不称赞。
4.大店五香兔肉
大店五香兔肉是安徽省宿州市埇桥区大店镇的一道传统特色美食，这里制作的兔肉质地酥烂，口味鲜醇，里边的筋很少，越嚼越香，非常适合作为特产送给朋友尝尝。
宿州拉面哪家最好吃？
环城路山西面馆，东昌路兰州拉面馆，顺河路潘记拉面，云集陕师傅面馆，万达的郭四爷等等。
山西面馆的油泼面特别值得推荐，面条劲道，调料风味独特，配着时令蔬菜，回味无穷，深受宿州人们喜欢。
宿州美食-潘贺拉面
这是在宿州同盛广场对面小巷子里面的一家拉面馆，味道不错，价格还实惠。小份拉面8块钱，大份10块，肉丝炒面12元一份，还送一个汤，味道是我喜欢的味道。炒的清清爽爽，豆芽非常脆，很新鲜。有锅气，不像一般的炒面汤比较，多水不拉叽的。汤就是拉面的汤里面有黄花菜肉丝，放上香菜一拌开，味道是咸鲜的喝起来非常舒服。
祥生北边门面的董炮兰州拉面，发现这家还是晚上散步路过看到的，当时被店里传出的烧烤香吸引了，看着店里的人也很多就想着得来吃一下看看。
吃了之后确实没有失望，两个人点了一份招牌清汤拉面一份拌面，一份羊肉串、小肉串、素鸡等素菜，还有一份牛奶醪糟。
清汤拉面比起普通拉面店的汤味更香，吃拉面喜欢放辣椒的我，空口喝清汤都觉得很不错，面吃了一大半才舍得放辣椒再尝尝味，辣椒油也是香而不辣，很喜欢。拌面也很好吃，用的是宽些的拉面，面条表面吸收了更多拌料里的汤汁，加点醋，清爽可口。
宿州十大必吃餐馆？
宿州名吃很多，在宿州备受喜爱的餐馆有：吉瑞祥大酒店，西昌南路九中附近；羊肉屯，磬云路与淮河路交口；果卉大酒店，胜利路与人民路交口；后厨，磬云路与淮河路交口，分店多家；古集，万达、吾悅等大型商超有店；多味楼，人民路与淮河路交口西北角；芙蓉小镇（侯小七），淮海路与沱河路交口；遇见，胜利路与西昌路交口，吃清江鱼🐟；花开嫁日酒店，***二路市委西侧。
以下是一些建议的宿州必吃餐馆，供您参考：
1. 素食坊：素食坊是一家以素食为主题的餐馆，提供丰富的素食菜品和独特的创意菜式。
2. 东门酱鸭：宿州东门酱鸭店以制作正宗的宿州特色酱鸭而闻名，口味独特、味道鲜美。
3. 瓜瓜餐厅：瓜瓜餐厅以粤菜为主，提供新鲜的食材和精心制作的粤菜菜品，口味出众。
4. 欢乐谷美食街：欢乐谷美食街***了各种美食摊点，有各种地方特色小吃和美食，适合品尝当地特色小吃。
豫皖特色小吃？
皖北，泛指淮南、蚌埠、阜阳、亳州、淮北、宿州等地，其中，阜阳毗邻河南，全市总面积10118平方公里，人口在千万级以上，饮食文化与河南相近。
作为全国重要的铁路交通枢纽，阜阳站为全国五大民工源头输出地之一，饮食上，偏重于面食，格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。
至于历史来源，有人说，格拉条跟苏东坡有关，也有人说，起源于上世纪八十年代，其实，格拉条跟北方很多地方的“饸饹面”很像，属于大众化的小吃，近一二十年，阜阳卖格拉条的店，那是越来越多，逐渐成为阜阳人的最爱。
2、宿州符离集烧鸡
到此，以上就是小编对于淮北宿州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮北宿州美食的4点解答对大家有用。
